Blog, Strana 2

Panettone - italské vánoční pečivo

Panettone je italský sladký chléb a druh vánočky, pocházející původně z Milána, který se tradičně připravuje a konzumuje na Vánoce a Nový rok v západní, jižní a jihovýchodní Evropě, ale i v Jižní Americe, Austrálii, USA a Kanadě. Má tvar kupole na válcové základně a je známý dlouhým procesem kynutí ...

Autem do Milána

Milán je jedním z nejvýznamnějších měst Itálie a láká turisty z celého světa. Pokud plánujete cestu do tohoto krásného města, je důležité si uvědomit, že Milán zavedl systém dvou emisních zón, které regulují provoz vozidel. Před cestou je však důležité se s tímto systém emisních zón seznám, aby...

Livigno - Tajemné horské městečko s daňovým rájem

V srdci italských Alp, kde se vynořuje malebná krajina, skrývá se horská oáza zvaná Livigno. Toto malé městečko je lákadlem pro milovníky zimních sportů, cyklistiky a fascinující historie. Však vstup do Livigna, zahaleného ve sněhu a obklopeného vrcholy, připomíná cestování do země zázraků. Co dělá ...

Muzeum Ferrari v Modeně: Česká stopa v architektonickém skvostu

Muzeum Ferrari v Modeně je přitažlivou destinací pro všechny nadšence automobilů a zároveň důkazem českého architektonického umu. Toto unikátní muzeum, které se nachází nedaleko města Modena v Itálii, představuje nejen fascinující historii značky Ferrari, ale i architektonický skvost díky návrhu čes...

Čokoláda Modica

Čokoláda z Modicy (Cioccolato di Modica), je tradiční sicilský produkt s bohatou historií a jedinečným výrobním procesem. Tato čokoláda se vyrábí ve městě Modica, které se nachází na jihu Sicílie. Její vznik se datuje až do 16. století, kdy ji do Evropy přinesli španělští conquistadoři z Mexika. Hi...

Montecatini Terme

Montecatini Terme je malebné městečko nacházející se v italské oblasti Toskánsko, které je velmi populární mezi turisty díky svým termálním pramenům a lázeňským službám. Montecatini Terme je založeno na léčivých minerálních pramenech, které se využívají k léčení mnoha zdravotních problémů. Město se...

Arabica nebo robusta

Existují dvě základní odrůdy kávy, které se nejčastěji pěstují a sklízejí na celém světě - arabika a robusta. Oba druhy mají specifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, které se od sebe liší. Káva arabica se pěstuje hlavně v Latinské Americe, v Africe a na Arabském poloostrově. Je to dražší a ...

Espresso, lungo nebo café macchiato? Víte, co máte dostat?

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů po celém světě. Ať už ji pijete ráno k probuzení, během pracovního dne ke zvýšení energie, nebo si s ní užíváte příjemné chvíle s přáteli, káva je stále populární a oblíbená. Existuje mnoho různých druhů kávy, každý s jiným chutí a vůní, a proto jsme pro vás ...

DOCG, DOC nebo IGT, jak se v tom vyznat?

Při výběru vína můžete narazit na označení, které garantují kvalitu vína. V Itálii se můžeme setkat nejčastěji se třemi certifikacemi IGT, DOC a DOCG. Jak je mezi nimi rozdíl? Certifikace vín : DOCG, DOC a IGT V Itálii jsou 3 uznávané značky vín, které Vám garantují kvalitu. První, co musí...

DOP, IGP nebo STG, jak se v tom vyznat?

Při návštěvě obchodů si můžete všimnout pestrého výběru značek, které označují kvalitu výrobků. Speciálně Itálie patří mezi země, která je rekordmanem v počtu zboží chráněných na národní i Evropské úrovni. A jak je to tedy se značkami garantujícími původ a kvalitu? Potravinářská certifikace: DOP, I...