Houby na másle s česnekem
Houby na másle s česnekem jsou jednoduchou a chutnou klasikou, která dokonale zvýrazňuje jemnou zemitou chuť čerstvých hub. Tento rychlý recept přináší voňavou kombinaci másla a česneku, které houbám dodávají bohatou chuť a neodolatelnou vůni. Hodí se jako lehká příloha k masu, na topinku nebo i jako samostatný pokrm. S minimem ingrediencí a jednoduchou přípravou je tento recept skvělou volbou, když chcete něco rychlého a chutného, co nezklame.
Ingredience:
- 300 g čerstvých hub
- 2 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce čerstvé petrželky (nasekané)
- Cibulka na ozdobení (volitelné)
Postup:
- Nejprve houby důkladně očisti.
- Nakrájej houby na větší plátky, nebo je můžeš nechat vcelku, pokud jsou menší.
- Smažení: Na pánvi rozpusť máslo a na středním ohni přidej houby. Houby restuj asi 5–7 minut, dokud nezměknou a nezačnou uvolňovat tekutinu.
- Přidej nasekaný česnek a promíchej. Pokračuj ve smažení dalších 2–3 minuty, dokud česnek nezesklovatí a nezačne uvolňovat svou vůni.
- Dochucení: Osol a opepři podle chuti. Nakonec přimíchej nasekanou petrželku.
- Servírování: Podávej houby teplé jako přílohu nebo lehké hlavní jídlo. Můžeš je ozdobit nasekanou cibulkou a podávat s čerstvým pečivem.
Houby jsou vynikající i jako součást příloh k masu nebo na toasty.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.