Mengazzoli Balzamikový krém malinový (Crema di Balsamico Lampone) 320g
Související produkty
Detailní popis produktu
Malinový balzamikový krém je sladkokyselé koření, které se silně vyznačuje vůní původního ovoce.
Získává se pomalu vroucím vinným octem, malinovou šťávou a hroznovou šťávou. Nechá se několik měsíců odpočívat v sudech, aby se završila sladkokyselá a intimní malinová chuť, poté se zahustí a vyrobí krémová. Sladkokyselá a sametová chuť malin se hodí k mnoha pokrmům.
Výborně se hodí ke grilovanému hovězímu masu a divočákovi, snoubí se s chutí humra a tuňáka v kombinaci s jalovcem. Příjemná jako přísada do husí nádivky, vylepšuje všechny druhy ptáků. Nepřekonatelné na měkkých sýrech a ricottě. Je také mimořádným společníkem ke zmrzlině a panna cottě.
Složení: malinová šťáva 67 %*, jablečný ocet*, koncentrovaná hroznová šťáva, modifikovaný kukuřičný škrob, glukózový sirup, maltodextrin, zahušťovadlo: xanthanová guma, přírodní aroma
* obsahuje siřičitany
Výživové údaje na 100ml: energetická hodnota 712kJ/167kcal, tuky 0g (z toho nasycené mastné kyseliny 0g), karbohydráty 39g (z toho cukry 33g), proteiny 0g, sůl 0,07g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Balsamico – tradiční italské octy a krémy z Modeny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Emilia-Romagna |
| ? Bio produkt: | ne |
| ? Druh octu: | balzamikový |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mengazzoli je renomovaná italská firma, která se specializuje na výrobu kvalitního balzamikového octa a dalších druhů octa. S dlouholetou tradicí a pečlivým výběrem surovin se Mengazzoli řadí mezi přední výrobce octa na trhu.
Firma se zaměřuje na výrobu různých druhů octa, včetně balzamikového octa, vinného octa a dalších variant. Mengazzoli pečlivě vybírá zralé a kvalitní suroviny, které jsou zpracovány s ohledem na zachování přirozených chutí a vůní. Díky svým tradičním metodám výroby a důrazu na kvalitu se Mengazzoli octy vyznačují bohatým a vyváženým chuťovým profilem.
Kromě balzamikového octa a vinného octa vyrábí Mengazzoli také další druhy octa (např. jablečný ocet). Jejich produkty jsou vyhledávané jak profesionálními kuchaři, tak i domácími kuchaři, kteří ocení jejich vynikající kvalitu a širokou škálu použití.
Mengazzoli je synonymem pro vynikající kvalitu a autenticitu octa. Jejich produkty jsou pečlivě vyráběny s ohledem na tradici a kulinářské umění. Mengazzoli octy jsou nepostradatelným doplňkem v kuchyni pro ty, kteří si cení skvělé chuti a výjimečnosti ve svých pokrmech.