Molino Rossetto Mouka Manitoba 500g
Doprava zdarma nebo se slevou
pří objednávce nad 2.000 Kč
Hodnocení 4.9
na webu mapy.cz
Kamenná prodejna
osobní odběr a možnost nákupu
Související produkty
Detailní popis produktu
Mouka typu "Manitoba" se získává mletím odrůd měkké pšenice pěstovaných v Severní Americe. Hodí se do přípravků s dlouhým kvašením, kynutých výrobků pro zvláštní příležitosti a jako zpevňovač slabých mouk.
Technické vlastnosti*: W 280 - 340, P/L 0,5-0,75, ASH 0,65% max, FN 280 min
* Údaje jsou orientační.
Technické vlastnosti se mohou lišit v závislosti na trendu ročních období a následné fyziologické variabilitě suroviny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| ? Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.