Recepty

Houby na másle s česnekem jsou jednoduchou a chutnou klasikou, která dokonale zvýrazňuje jemnou zemitou chuť čerstvých hub. Tento rychlý recept přináší voňavou kombinaci másla a česneku, které houbám dodávají bohatou chuť a neodolatelnou vůni. Hodí se jako lehká příloha k masu, na topinku nebo i jak...

Tento jednoduchý a svěží pokrm je skvělou ukázkou toho, jak italská kuchyně využívá čerstvé ingredience k dosažení výjimečných chutí. Citronová šťáva, křupavé bylinky a jemný česnek perfektně doplňují šťavnatý losos. Tento recept je ideální pro rychlý, lehký oběd nebo večeři, kterou budete mít hotov...

Tento pokrm je svěží a jednoduchý způsob, jak zkombinovat lososa s lehkými italskými chutěmi. Sladká cherry rajčata a šťavnaté kousky lososa se perfektně snoubí s těstovinami fusilli. Rychlá příprava dělá z tohoto receptu ideální volbu pro chutný oběd nebo večeři během pracovního týdne. Ingredience...

Losos alla Puttanesca kombinuje klasické středomořské chutě v jedné pánvi. Pikantní omáčka z rajčat, černých oliv, kapar a česneku tvoří výrazný kontrast k jemnému filetu z lososa. Tento recept přináší bohatou, intenzivní chuť a zároveň je jednoduchý na přípravu, což z něj činí ideální volbu pro ryc...

Funghi trifolati je tradiční italský pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a intenzivní chutí. Čerstvé houby jsou restovány na olivovém oleji s česnekem a dochuceny voňavou petrželkou. Tento recept je skvělým příkladem toho, jak italská kuchyně využívá kvalitní ingredience k vytvoření neuvěřitelně ...

Italský domácí chléb je tradiční a oblíbený v každé italské domácnosti. Díky jednoduchým a přírodním surovinám, jako je mouka typu Manitoba, extra panenský olivový olej a pivovarské kvasnice, získáte chléb s lahodnou chutí, křupavou kůrkou a nadýchanou střední částí. Tento recept je ideální pro všec...

Grilovaný mečoun s citronovým máslem je elegantní a chutný pokrm, který je ideální pro zvláštní příležitosti i běžné večeře. Tento recept kombinuje jemnou chuť mečouna s osvěžujícím nádechem citronového másla, což vytváří harmonii chutí, která potěší vaše chuťové pohárky. Příprava je jednoduchá a ry...

Pennette alla boscaiola je italské jídlo, které přináší vůni lesa do vaší kuchyně. Toto jídlo se vyznačuje svou krémovou omáčkou s hlavní ingrediencí - funghi porcini. Recept kombinuje tyto vzácné houby s dalšími chutnými surovinami jako je pancetta, passata, cibule, smetana a olivový olej. Suroviny...

Scaloppine al limone je klasický italský pokrm, který kombinuje jemné, tenké plátky telecího masa s osvěžující a lehkou citronovou omáčkou. Tento jednoduchý a rychlý recept je ideální pro jakoukoli příležitost, od rodinné večeře až po elegantní hostinu. Plátky masa jsou dokonale uvařené, přelité kré...

Luxusní odpalované řezy s vanilkovým krémem a jahodami jsou nejen vizuálně přitažlivé, ale i chuťově bohaté a vyvážené. Tento dezert se jistě stane oblíbeným na každé tabuli, kde svou krásou i chutí okouzlí všechny přítomné. Suroviny: Na odpalované těsto: 130 ml mléka 130 ml vody ...

Vitello tonnato je klasický italský pokrm, který spojuje jemnou chuť telecího masa s bohatou a krémovou tuňákovou omáčkou. Tento pokrm je oblíbený především jako letní předkrm, který se podává studený, což z něj činí osvěžující volbu pro teplé dny. Původem z oblasti Piemontu, vitello tonnato kombinu...