Grilovaný mečoun s citronovým máslem
Grilovaný mečoun s citronovým máslem je elegantní a chutný pokrm, který je ideální pro zvláštní příležitosti i běžné večeře. Tento recept kombinuje jemnou chuť mečouna s osvěžujícím nádechem citronového másla, což vytváří harmonii chutí, která potěší vaše chuťové pohárky. Příprava je jednoduchá a rychlá, což umožňuje i začínajícím kuchařům dosáhnout vynikajících výsledků. Podávejte s čerstvými bylinkami a zeleninou pro dokonale vyvážený a zdravý pokrm, který zaujme každého u vašeho stolu.
Ingredience:
- 4 steaky z mečouna
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- 4 stroužky česneku (jemně nasekané)
- 2 lžíce citronové šťávy
- 4 lžíce másla
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
Postup:
- Steaky z mečouna rozmrazte a osušte papírovými utěrkami.
- Potřete steaky olivovým olejem a posypte je solí a pepřem.
- Grilujte na středně vysoké teplotě asi 4-5 minut z každé strany, dokud nejsou pevné a lehce propečené.
- Mezitím v pánvi rozehřejte máslo a přidejte nasekaný česnek. Smažte česnek do zlatova, pak přidejte citronovou šťávu a petrželku.
- Přelijte grilované steaky připraveným citronovým máslem a podávejte.
Diskuze (0)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.