Recepty, Strana 2

Pro jednoduchý italský dort, který je klasický a vždy oblíbený, vám doporučujeme Torta Caprese. Tento tradiční italský čokoládový a mandlový dort pochází z ostrova Capri a je známý svou bohatou chutí a vlhkou texturou. Co je na něm nejlepší, není potřeba mnoho ingrediencí a je bezlepkový. Tento dor...

Risotto ai Funghi je klasikou italské kuchyně, která v sobě snoubí jednoduchost přípravy s bohatstvím chutí. Toto krémové a pohodlné jídlo je dokonalým příkladem toho, jak několik kvalitních ingrediencí může vytvořit opravdový kulinářský zážitek. Využívá se v něm esence čerstvých nebo sušených hub, ...

Rizoto s rajčaty a bazalkou je osvěžující a aromatické jídlo, ideální pro letní večeři. Zde je jednoduchý recept: Ingredience: • 1 šálek rýže Arborio • 2 lžíce olivového oleje • 1 malá cibule, jemně nakrájená • 2 stroužky česneku, jemně nakrájené • 1/2 šálku bílého vína (volitelné) • 3-4 zralá raj...

"Torta all'acqua", je jednoduchý a rychlý recept. Tento koláč je oblíbený pro svou vlhkost a lehkost, a co je nejlepší, nevyžaduje mléčné výrobky ani vejce. Tady je základní recept: Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g cukru 50 g nízkotučného kakaa (volitelné pro čokoládovou verzi) 400 ml vo...

Recept na legendární retro jablečné řezy: Suroviny: 500 g polohrubé mouky 100 g moučkového cukru 250 g změklého másla 1 balení prášku do pečiva 2 vejce 3 polévkové lžíce bílého vína 1 kg (nebo více) jablek 100 g cukru krupice 1 lžička skořice 1 sáček vanilkového pudinku Postup: &n...

Tento bohatý a vydatný pokrm kombinuje široké vaječné těstoviny s bohatou a lahodnou boloňskou omáčkou. Omáčka je tradičně připravovaná s mletým hovězím a vepřovým masem, rajčaty a kořením. Tato omáčka se pomalu vaří, aby se rozvinuly její plné chutě. Servírujte toto lahodné jídlo posypané strouhaný...

Tradiční skandinávský recept na Gravlax, kulinářský poklad, který je stejně jednoduchý jako lahodný. Gravlax, což doslova znamená “zakopaný losos”, je metoda konzervace ryb, která pochází z dob, kdy Vikingové hledali způsoby, jak uchovávat jídlo. Suroviny: • 400 g lososa bez šupin • 50 g soli ...

Spaghetti alle vongole, klasické italské jídlo, které dokonale spojuje jednoduchost a sofistikovanost. Tento recept, oblíbený pro svou svěží a lehkou chuť, využívá čerstvé vongole (mušle), které jsou klíčem k dosažení dokonalé harmonie chutí. Připravte se na potěšení z jemně uvařených špaget, které ...

Připojte se k nám v objevování kakaových crinkles, malých čokoládových sušenek se sladkou prasklinou. Tento recept je jednoduchý, ale výsledek je naprosto ohromující: měkké, bohaté na chuť a pokryté vrstvou moučkového cukru. Ideální pro rychlé odpolední pečení nebo jako lahodný dárek pro vaše blízké...

Struffoli jsou tradiční italské vánoční cukroví pocházející z Neapole. Jsou známé svou hravostí a sladkostí, představují malé, smažené kuličky těsta, spojené medem a ozdobené barevnými cukrátky. Struffoli jsou nejen chutné, ale také vizuálně atraktivní a často slouží jako středobod vánočního stolu. ...

Panettone je ikonický italský vánoční sladký chléb, pocházející z Milána. Vyznačuje se lehkou, nadýchanou texturou a je plněný rozinkami, kandovaným ovocem a často ochucený citrusovou kůrou. Tento slavnostní chléb je oblíbeným vánočním pochoutkou nejen v Itálii, ale po celém světě. Suroviny: 500...