Tagliatelle s rajčatovou omáčkou jsou jednoduchým a chutným pokrmem italské kuchyně, který zvládne připravit každý. Tento recept je ideální pro rychlý oběd nebo večeři, kdy máte málo času, ale chcete si pochutnat na něčem lahodném
Ingredience
- 400 g těstovin tagliatelle
- 400 g pyré z rajčat
- 1 cibule
- svazek bazalky
- stroužek česneku
- strouhaný parmazán
- sůl
- pepř
- 1 lžíce olivového oleje
Postup:
- Na lžičce olivového oleje lehce osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, nadrobno nasekaný česnek a nasekanou bazalku
- Přidáme rajčatové pyré a necháme asi 5 minut dusit
- Do omáčky vmícháme ve slané vodě uvařené těstoviny
- Servírujeme posypané nastrouhaným parmazánem.