Mengazzoli Vinný ocet Cabernet Veneto I.G.P. - Aceto di Vino 500ml
Související produkty
Detailní popis produktu
Vinný ocet z Cabernetu I.G.T. Veneto je vysoce kvalitní ocet, který získává díky procesu statického kvašení v sudech.
Metoda výroby, kterou se získává jednodruhový vinný ocet Cabernet I.G.T. Veneto, umožňuje této kvalitě odlišit se od ostatních druhů octa, protože mu dává zřetelné tělo a silnou, intenzivní vůni.
V kuchyni se výborně hodí k přípravě dušených červených mas, zvěřiny, pečeně a k přípravě redukcí na dochucení velkých ryb, ale také do artyčokových nebo zelných salátů s přídavkem sušeného ovoce a do dezertů na bázi čokolády.
Touha po výzkumu, zaručení vysoké kvality a nabídce specifických vlastností svých výrobků způsobila, že se řada Monovitigni stala v roce 2010 součástí regálu Mengazzoli. Představa vůně, představa chuti je zdrojem inspirace pro vinné octy Monovitigno značky Mengazzoli.
Vinný ocet se obvykle vyrábí kombinací několika druhů hroznů. Zvláštností jednodruhových octů je tedy to, že nabízejí chuť a vůni hroznů a vín, z nichž pocházejí. Výsledkem jsou plné octy s výrazným charakterem a intenzivní vůní. Mengazzoli Monovitigni se v letech 2009 a 2011 umístilo na prvním místě v žebříčku vinných octů kvašených pomalu a přirozeně v dřevěných sudech.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vinné a jablečné octy – italské kvalitní dochucení pro každý pokrm |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.022 kg |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Emilia-Romagna |
| ? Certifikace potravin: | IGP |
| ? Bio produkt: | ne |
| ? Druh octu: | vinný |
| ? Objem (ml): | 500 |
CAMN025CN--MN00FVT63
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mengazzoli je renomovaná italská firma, která se specializuje na výrobu kvalitního balzamikového octa a dalších druhů octa. S dlouholetou tradicí a pečlivým výběrem surovin se Mengazzoli řadí mezi přední výrobce octa na trhu.
Firma se zaměřuje na výrobu různých druhů octa, včetně balzamikového octa, vinného octa a dalších variant. Mengazzoli pečlivě vybírá zralé a kvalitní suroviny, které jsou zpracovány s ohledem na zachování přirozených chutí a vůní. Díky svým tradičním metodám výroby a důrazu na kvalitu se Mengazzoli octy vyznačují bohatým a vyváženým chuťovým profilem.
Kromě balzamikového octa a vinného octa vyrábí Mengazzoli také další druhy octa (např. jablečný ocet). Jejich produkty jsou vyhledávané jak profesionálními kuchaři, tak i domácími kuchaři, kteří ocení jejich vynikající kvalitu a širokou škálu použití.
Mengazzoli je synonymem pro vynikající kvalitu a autenticitu octa. Jejich produkty jsou pečlivě vyráběny s ohledem na tradici a kulinářské umění. Mengazzoli octy jsou nepostradatelným doplňkem v kuchyni pro ty, kteří si cení skvělé chuti a výjimečnosti ve svých pokrmech.