Lucien Georgelin

Konfitovaná cibule je nezbytnou kulinářskou přílohou k pokrmům z foie gras.Přidáním do omáček dodá příjemný sladkokyselý nádech a zvýrazní chuť pokrmu.  

Výborně se hodí ke grilovanému červenému masu. Můžete ji také použít jako zálivku k ochucení salátu mesclun. Náš šalotkový konfit odhalí všechny své chutě.  

Konfitované černé třešně jsou skvělým doplňkem pro dezerty, dezertní omáčky, zmrzlinu, palačinky a další sladké pokrmy. Mohou také sloužit jako lahodná přísada do koktejlů,...