Martin Speck Horský zrající salám (Salame di montagna) 1ks cca 200g (❄ chlazené)

Související produkty
Tradiční italský salám Cacciatore s chráněným označením původu DOP. Plná, lehce kořeněná chuť a kompaktní struktura z něj dělají ideální volbu na antipasti i jako rychlou svačinu.
Speck je symbolem Jižního Tyrolska a tahle menší porce je ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát jeho plnou chuť bez velkého kusu do zásoby. Jemně zauzený, krásně aromatický a...
Jemnější, elegantnější a krásně vyvážený bratranec klasického specku. Fiocco z vepřové kýty okouzlí delikátní chutí, lehkým zauzením a jemnou strukturou, díky které si ho...
Elegantní alternativa ke specku, která okouzlí jemným zauzením, delikátní vůní a strukturou doslova se rozplývající na jazyku. Bresaola je italská specialita pro chvíle, kdy...
Legendární italský salám Negronetto s plnou, vyváženou chutí a jemnou strukturou. Bez lepku i laktózy, ideální na prkénko, do sendvičů nebo jako stylová svačina.
Uzená pancetta je malý poklad pro každého, kdo miluje výraznou, šťavnatou a krásně kořeněnou chuť. Jemné zauzení jí dodává hloubku a charakter, díky kterým rozzáří těstoviny,...
Jemně zauzené fiocco s jalovcem je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s pryskyřičně voňavým tónem hor. Každý plátek je elegantní, lehce kořeněný a...
Detailní popis produktu
Horský zrající salám je klasická italská specialita pro všechny, kdo milují poctivé uzeniny bez zbytečných příkras. Každý plátek přináší plnou, vyzrálou chuť a autentický charakter tradičního salámu, který potěší při slavnostním servírování i při obyčejném večerním zobání.
Jde o klasický salám vyráběný ze 100% italského masa a řemeslně připravovaný v Jižním Tyrolsku. Sloýení je vepřové maso, víno, pepř a koření, přičemž salám následně prochází solením, sušením a zráním. Právě tato tradiční výroba mu dává jeho plnou chuť, příjemnou vůni a pevnější strukturu, která z něj dělá opravdovou italskou specialitu.
Balení obsahuje 1 kus. Výhodou je také to, že je produkt bez lepku a laktózy. Výrobce navíc uvádí nejedlý obal, takže salám stačí před podáváním oloupat a naplno si vychutnat jeho poctivý charakter.
- klasický horský zrající salám
- cca 200 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- 100% z italského masa
- řemeslně vyráběný v Jižním Tyrolsku
- dochucený vínem, pepřem a kořením
- prochází solením, sušením a zráním
- bez lepku a laktózy
- italská specialita
- nejedlý obal
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Tenhle salám skvěle vynikne nakrájený na tenké plátky s čerstvým chlebem, vyzrálým sýrem a sklenkou červeného vína. Před servírováním ho nechte pár minut při pokojové teplotě, aby se krásně rozvinula jeho vůně i chuť.
Složení
Vepřové maso 130 g na 100 g hotového výrobku (83 % v původním stavu), vepřový tuk 22 g na 100 g hotového výrobku (14 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, koření.
Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1857 kJ / 448 kcal
Tuky: 38 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 1,5 g
z toho cukry: 1,5 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2102850 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Klasický italský salám s jemně pikantním charakterem, který si vás získá plnou chutí a příjemně hřejivým závěrem. Každý plátek přináší poctivý řemeslný zážitek z Jižního...
Tradiční italská sušená šunka z vepřové kýty a mořské soli. Zraje přirozeně bez tepelného opracování a nabízí jemnou, lehce nasládlou chuť. Tenké plátky ideální na antipasti i...
Jemně zauzené fiocco s horskými bylinkami je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s voňavým dotekem alpské přírody. Každý plátek působí lehce, elegantně a...
Tradiční alpský speck v tenkých plátcích. Sušené a lehce zauzené vepřové maso s plnou, jemně kořeněnou chutí. Ideální na prkénko, do sendvičů i do teplé kuchyně.
Autentický italský výběr sušených mas v jednom balení. Prosciutto crudo, salám Milano a coppa stagionata tvoří dokonalé antipasti pro každou příležitost. Ideální k vínu, na...
Speck na kostičky je malý poklad jihotyrolské kuchyně, který promění obyčejné vaření v něco mnohem voňavějšího a chutnějšího. Je výrazný, krásně aromatický a díky praktickému...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
