Martin Speck Srdce specku (Cuore di speck) 1ks cca 450g (❄ chlazené)

Související produkty
Tradiční parmská šunka s jemnou, elegantní chutí a výraznou vůní. Zraje přirozeně více než 12 měsíců – výsledek italského umění a řemeslné dokonalosti.
Jemná italská mortadela z Bologni s typickou vůní a krémovou strukturou. Pomalu vařená v kamenné peci – tradiční receptura s delikátní chutí a přirozenou vůní.
Poctivé guanciale, které voní řemeslem, pepřem a jemným studeným zauzením. V plátcích chutná skvěle samo o sobě, na kostičky se ale mění v malý poklad italské kuchyně, který...
Tradiční italský salám Cacciatore s chráněným označením původu DOP. Plná, lehce kořeněná chuť a kompaktní struktura z něj dělají ideální volbu na antipasti i jako rychlou svačinu.
Italská pancetta dolce krájená na praktické kostičky. Ideální do těstovin, carbonary, risotta i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou oddělených porcích.
Tradiční alpský speck v tenkých plátcích. Sušené a lehce zauzené vepřové maso s plnou, jemně kořeněnou chutí. Ideální na prkénko, do sendvičů i do teplé kuchyně.
Detailní popis produktu
Srdce specku je menší porce jedné z nejslavnějších specialit Jižního Tyrolska, která spojuje výraznou vůni, jemné zauzení a plnou chuť v dokonale vyváženém podání. Je to přesně ten typ delikatesy, který si otevřete pro radost, nakrájíte na tenké plátky a vychutnáte si ho bez spěchu, třeba jen s dobrým pečivem a sklenkou vína.
Produkt je vyroben z vepřového masa a prochází solením, sušením, uzením a zráním. Právě tato tradiční kombinace postupů mu dává jeho typický charakter, krásně aromatickou chuť a jemnou, ale výraznou vůni. Jde o řemeslně vyráběnou specialitu z Jižního Tyrolska z pečlivě vybraného vepřového masa s přirozeným zauzením.
Tato menší porce o hmotnosti přibližně 450 g je ideální třeba pro jednotlivce nebo menší domácnost, která si chce dopřát poctivý speck bez nutnosti kupovat velký kus. Výhodou je také to, že je produkt bez lepku a laktózy. Balení obsahuje 1 kus.
- srdce specku, menší porce tradiční jihotyrolské speciality
- cca 450 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- z pečlivě vybraného vepřového masa
- řemeslně vyráběné v Jižním Tyrolsku
- podle dodaných podkladů s přirozeným zauzením
- prochází solením, sušením, uzením a zráním
- ideální menší porce pro jednotlivce
- bez lepku a laktózy
- trvanlivost 120 dní
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Speck nakrájejte na co nejtenčí plátky a nechte ho pár minut při pokojové teplotě. Skvěle chutná jen s čerstvým chlebem, ale výborně se hodí i na antipasti prkénko se sýry, olivami a sklenkou vína.
Složení
Vepřové maso, sůl, dextróza, koření, konzervant: E250.
Bez lepku a laktózy.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1268 kJ / 304 kcal
Tuky: 19 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 9,8 g
Sacharidy: 1,2 g
z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 32 g
Sůl: 2,8 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.45 kg |
| EAN: | 2100040 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Klasický italský salám s poctivým horským charakterem, který si vás získá plnou chutí plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, výběrové maso a tradiční receptura...
Tradiční italská sušená šunka z vepřové kýty a mořské soli. Zraje přirozeně bez tepelného opracování a nabízí jemnou, lehce nasládlou chuť. Tenké plátky ideální na antipasti i...
Klasický italský salám s jemně pikantním charakterem, který si vás získá plnou chutí a příjemně hřejivým závěrem. Každý plátek přináší poctivý řemeslný zážitek z Jižního...
Jemně zauzené fiocco s horskými bylinkami je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s voňavým dotekem alpské přírody. Každý plátek působí lehce, elegantně a...
Jemná, voňavá a krásně vyzrálá coppa je italská delikatesa, která okouzlí hned prvním soustem. Díky pečlivě vybranému masu, lehkému zauzení a delikátnímu kořenění působí...
Autentický italský výběr sušených mas v jednom balení. Prosciutto crudo, salám Milano a coppa stagionata tvoří dokonalé antipasti pro každou příležitost. Ideální k vínu, na...
Legendární italský salám Negronetto s plnou, vyváženou chutí a jemnou strukturou. Bez lepku i laktózy, ideální na prkénko, do sendvičů nebo jako stylová svačina.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
